Il nostro uliveto, costituito da numerosi esemplari secolari della varietà Gentile di Chieti, a cui sono state affiancate più giovani piante della cultivar Leccino, è situato in Contrada San Giacomo, in provincia di Chieti.

La nostra è zona di colline dolcemente ondulate, solcate da estesi valloni ed incastonate da un lato dalle frastagliate insenature della Costa dei Trabocchi e dall’altro dalle pendici della Majella. La limpidezza delle acque del suo litorale ha permesso al Comune di ottenere numerosi riconoscimenti, tra i quali le ambite 4 Vele di Legambiente.

Questa posizione naturale ha favorito, nel corso dei secoli, un connubio con l’agricoltura sempre forte e radicato, donando ai suoi abitanti terreni particolarmente votati alla coltivazione dell’ulivo. Ed è in questo paesaggio, in cui l’argento dell’ulivo gioca a rincorrere il verde dei vigneti, che si produce un olio delicato, ingentilito dai profumi del mare.