SAN GIOVANNI

olio extravergine di oliva

Ottenuto esclusivamente dalla lavorazione di olive delle cultivar Gentile di Chieti e Leccino. Alla vista si presenta di colore giallo con riflessi verdi, l’olfatto è ampio con sentori di erba fresca. Al gusto è fruttato con note di amaro e piccante. Si esalta nei condimenti a crudo, particolarmente consigliato su insalate e verdure cotte, pesci in tutte le cotture, carni arrosto e grigliate, è un olio extravergine di oliva adatto per qualsiasi uso in cucina. Eccellente anche da gustare semplicemente su fette di pane tostate.

SAN MATTEO

olio al limone o all'arancia

Olio extravergine d’oliva ottenuto dalla molitura di olive delle cultivar Gentile di Chieti ed aromatizzato con limoni o arance della Costa dei Trabocchi. L’olio al limone è ideale da usare a crudo su grigliate di pesce e carne e per il condimento di insalate. L’olio all’arancia è ideale da usare a crudo su antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, arrosti magri, selvaggina e su tutte le insalate.

OLIERA

olio extravergine d'oliva

Una veste elegante per il nostro olio. Realizzata artigianalmente e disponibile in più colori. L’oliera in ceramica è disegnata dalla designer Maria Vera Chiari, ed è disponibile in più colori.